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Piste

ヤキトリとお酒といえばここ。
日本中のお酒が揃う店ピステ。

手軽なセットメニューがいち押し。これだけでも大満足。

はやく食べたい～。

多摩ビールスーパーエール瓶
赤みを帯びた美しい色のビールで、まろやかな口あたり。八王子の不動産業でビール好きの社長が「美味しいビールが飲みたい、飲ませたい」の一心で周囲の反対を押し切り、自ら修行して作ったビールだそうです。
どちらも日本の地ビールにありがちな癖が無い。乾いた喉に一杯目を飲むも好し、炭火で焼いた串焼きを食べながら 2杯目、3杯目をゆっくり楽しむこともできる。ロフト風の天井を見ると大きなプロジェクターがあり、時々スポーツバーにもなるらしい。

炭火で焼くやきとり。

大人数も入れるテーブル席がいくつもあるから、パーティーも大丈夫。

花屋さんのプランターが並んだその奥の入口を入ると、日本中の焼酎のボトル群が並んだ棚がまず目に飛び込んでくる。ロフト風の広い店内の隅にあるガラスケースに並んだ日本酒の品揃えが又すごい。ビールのメニューを見ると「八海山」「多摩」という銘柄を見つけた。（取材撮影：八木）

ピステ　三鷹市下連雀3-33-3-102　TEL 0422-42-2175
営業時間 17:00～24:00　http://pisteweb.com