かつて武蔵野はお米がとれなく小麦で作った“うどん”が主食であった。婚礼の最後には「うちの嫁が使ったうどんです。どうぞよろしくお願いします」と本膳料理に登場した時代もあったとか。「武蔵野うどん」は武蔵野の地が生んだものである。 東村山の「武蔵野うどん」の名店「キクヤ」の娘さん夫婦がお店をだして3年。当然「キクヤ」と同じ味が楽しめる。

昼のメニューはうどん中心。うどんの量は３玉から７玉とお腹のすき具合によって注文できる。注文を受けてからゆで始めるところが嬉しい。地粉100％のうどんはややクリーム色がかって平打ちの太めである。まず一口含むと口の中に旨みがひろがる。コシがありながらツルツルと喉越しの良いおもしろい食感も楽しめる。
うどんには「かき揚げ」か「野菜天」がついてくる。お客さんの８割は「かき揚げ」を注文するとか。うどん同様揚げたてサクサクである。 温かいつけ汁は豚のばら肉が入っているが塩分控えめでやさしい味付け，うどんとの相性がとてもよい。

寒い日にぜひお薦めは「カレーうどん」、特製ルーで仕上げている。味わいあるうどんとルーの絡みがよい。身体の芯から温まる隠れた人気メニューである。

夜はうどんのほか焼き鳥、もつ煮、焼酎も楽しめる。
（取材撮影：八木・椿）

小町　三鷹市上連雀 2-3-7　0422-76-2258　定休日 水
11：30〜14：30・17：00〜22：00